Завтрак начинается сегодня

На голодный желудок ни одна умная вещь в голову не придет. Завтрак дает энергию после ночного «поста» и, по результатам многочисленных исследований, помогает сохранять сбалансированный вес тела, улучшает настроение, помогает настроиться на рабочий режим и сконцентрироваться. Поэтому драгоценное утреннее время лучше сэкономить на сне, чем на завтраке. В меню включаем овсяные хлопья без сахара и молока, стакан йогурта и бутерброды с сыром. Вечно опаздывающим можно предложить молока или любой молочный напиток, обеспечивающий чувство сытости.

Помните присказку времен нашего детства: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»? С тех пор ничего не изменилось! Полезная пища остается полезной, а вредная продается на каждом углу, поэтому, провожая ребенка в школу, заверните ему полдник. В школьном буфете, конечно, тоже можно перекусить, но дети, как правило, отдают предпочтение «модной» еде, а не полезной и питательной. Помогите им сделать правильный выбор, личным примером показывая, что, когда и как нужно есть. Завтрак и полдник школьника должны составлять треть дневной нормы питательных веществ.

Лучше приготовить на полдник один или два бутерброда (в зависимости от количества уроков) с различными начинками, свежие овощи и фрукты, не забыв про воду. Личная бутылочка воды — отличная альтернатива соку, где слишком много сахара, а это ведет к ожирению и может нарушить механизм метаболизма. Кроме того, подслащенные напитки дают ложное чувство сытости, из-за которого дети потом отказываются от нормальной еды.

Но ни в коем случае не «наказывайте» детей завтраком и полдником. Их мнение при составлении меню должно быть учтено, чтобы домашняя еда была съедена с аппетитом, а не выброшена в ближайший мусорный бак.

Абрамова Татьяна

Теги: Завтрак | Дети | Советы